リマ・パシフィコ大学で、キヌアの国際会議開催

9月12日、ペルー農業灌漑省のミルトン・フォン・ヘッセ大臣は、リマ市内にある私立パシフィコ大学で、国内で初のキヌア国際会議を開催した。

今年は国際キヌア年に制定され、世界的にキヌアへの関心が高まっている中、キヌア栽培の促進と販路拡大のために、外国人投資家や、農業専門家、流通業者、生産者を招き、話し合いが行われた。

ヘッセ大臣は開会にあたり、優れた高タンパク質を持つ穀類でありながら、低カロリーのキヌアの高いポテンシャルを評価し、さらに政府が継続して生産拡大や流通を支援することの重要性を強調した。

ペルーでは、ウマラ大統領ナディーン夫人が、キヌア大使として任命されている。

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