美味しいペルー開催。ペルーの食と踊りと歌を代々木公園で

９月５日（土曜日）・６日（日曜日）の２日間、東京・代々木公園で、ペルー料理を楽しむ「美味しいペルー」が開催される。

毎回、大盛況のペルー料理イベント「美味しいペルー」。今年の目玉は、ペルーからのスペシャルゲストシェフ、クリスティアン・ブラボ氏が来日。

２日に渡り開かれる「美味しいペルー」。手軽なスタイルで、本格的なペルー料理が楽しめると毎回大勢の人たちが訪れる。ペルーのカクテルやドリンク類を片手に、ぜひいろいろな味に挑戦してみるのはどうだろうか。ペルー料理は、お米と組み合わせたものも多く、日本人にとってはどこか懐かしさも感じる味だという人が多い。

それと同時に、ペルー料理ならではの複雑なスパイスの妙も、ペルー料理を知るトリコになる理由かもしれない。今回来日するクリスティアン・ブラボ氏は、リマの「Bravo Restobar」のオーナーシェフだ。和食や中国料理などアジアン料理からインスパイアされた創作ペルー料理を作り、ペルー料理をさらに洗練されたものにしたシェフとして知られる。

大人気のレストランの味を東京で楽しむことができるのは、「美味しいペルー」だけ。

そして、料理のほかに用意されているのが、ペルーの音楽や伝統舞踊を見せてくれるライブだ。フジテレビ「水曜火曜祭」のレギュラーを務めるエリック・フクサキのミニライブなど、充実したプログラムになっている。中でも、お勧めなのは、ペルーの「ハサミ踊り」として知られる「Danza de las Tijeras」

女性のダンサー、イルマ・オスノさんの貴重な演舞が日曜日にある。

場所は、ＮＨＫホールのケヤキ並木。入場料金は無料になっている。土日両日ともぜひ行きたいイベントだ。