日本で楽しむペルー美食のレストランガイド公開
在日ペルー共和国総領事館編集のペルー料理レストラン案内が作られ、無料で公開されている。 ペルーは世界のグルメをうならせる美食大国。世界でもっとも人気の観光地や食などを決める権威ある、ワールドトラベルアワードの「世界で最も […]
7月開催。代々木公園の美味しいペルーにペルーの有名シェフ来日
7月29日、30日に東京・代々木公園で開催予定の食と文化のイベント「美味しいペルー」に、ペルーの有名シェフである、クリスティアン・ブラボ氏が来日する。
小田急線沿いにあるペルーの味を求めて。ペルー料理レストラン「ケイミ」
神奈川県大和市は、７２カ国、約６４００人の外国人の人たちが暮らす街（平成２２年４月１日データ）。人口約２２万人の大和市では、2.8％が外国人ということになる。住民の国籍が多様化している大和市にあって、さらに多国籍のお客さ […]
ペルー料理が世界を変える「料理人ガストン・アクリオ」トークイベント開催
10月30日、東京・駐日ペルー大使館のマチュピチュホールにて、「料理人ガストン・アクリオ～美食を超えたおいしい革命」の先行試写会とトークショーが行われた。
東京ビックサイト「ツーリズムEXPOジャパン」開催
東京ビックサイトで、日本最大の旅行イベント「ツーリズムEXPOジャパン2015」が24日から開催（一般公開日は26日と27日）。ペルーのブースでは、今年もペルー政府観光庁によるブースで、ペルーの最新旅行情報展示。そして来 […]
美味しいペルー開催。ペルーの食と踊りと歌を代々木公園で
９月５日（土曜日）・６日（日曜日）の２日間、東京・代々木公園で、ペルー料理を楽しむ「美味しいペルー」が開催される。 毎回、大盛況のペルー料理イベント「美味しいペルー」。今年の目玉は、ペルーからのスペシャルゲストシェフ、ク […]
ペルーの映画や伝統料理からペルー食文化の融合を知るイベント開催
ペルーという国の特徴として、「多様性のある国」と紹介される。そしてその多様性は、ペルーの文化や食を語る上でも重要なキーワードとなるようだ。日本で学ぶペルーの留学生が案内役を務める、ペルーの映画と伝統料理を体験するイベント […]
ペルー料理のすべてがわかる荒井隆宏のペルー料理本発売
一通りのグルメを堪能した食通たちが注目しているのは、「ペルー料理」。ペルーという類まれな食材の宝庫の国で、様々な移民たちが持つ食文化が融合しあい、南米きっての美食の国として君臨するペルー。 そんなペルー料理を引き継ぐ、東 […]
トラベルカフェ虎ノ門で期間限定のペルーカフェを開催
東京・虎ノ門にある「JTB×トラベルカフェ虎ノ門」では、6月28日までペルー政府観光庁とのコラボレーションを行い、ペルーをテーマにした期間限定の「カフェ・ペルー」を開催している。 期間中の6月6日には、ペルーを知る「ペル […]